朝夕はめっきり過ごしやすくなりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

９月９日は重陽の節句です。
野菊の里では重陽の節句にちなんだ、食事を提供させて頂きました。
菊を使ったお浸しや菊をイメージしたシュウマイなど目でも楽しめ、利用者様にも好評でした。





重陽の節句について、管理栄養士よりコメントを頂いています。

9月9日。「九」という陽の数が重なることから重陽（ちょうよう）といいます。
昔、中国では奇数を陽の数とし、陽の極である9が重なる9月9日は大変めでたい日とされ、
菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い長寿を願うという風習がありました。
日本には平安時代の初めに伝わり、宮中では観菊の宴が催されました。菊の節句、菊の宴とも言われています。
毎年、9月9日に野菊の里では、御利用者様の健康と長寿を願い、菊にちなんだ行事食を提供しています。